HomePortalRegistracijaLogin

Share | 
 

 Presovana salata

Go down 
AutorPoruka
Sonja
Admin
avatar

Broj komentara : 1500
Join date : 2009-09-29
Age : 44
Mjesto : Toronto

KomentarNaslov komentara: Presovana salata   Sat Jan 29, 2011 11:29 am



Priprema: Na 2 šolje sitno seckanog povrća (trećina korenastog, dve trećine lisnatog - najviše do 4 vrste različitog povrća) staviti pola kašičice morske soli i lagano rukom promešati. Masu staviti u presu za pripremanje presovane salate i zatvoriti poklopac. Ako nema prese može se upotrebiti veća posuda na čiju se sredinu pokupi povrće u obliku polulopte. Preko njega se stavi tanjir i odozgo neka posuda sa 2-3 litre vode. Ostaviti povrće pod pritiskom najmanje 45 minuta (može da stoji i 2 - 3 dana, ali tada već liči na blago ukiseljenu turšiju). Povrće se čuva u zatvorenoj tegli u frižideru, koristi se količina od jedne pune kašičice za doručak i pre upotrebe se opere da bi se sprao višak soli.
Jede se svaki dan uz doručak.

www.makrobiotika.ne
Na vrh Go down
 
Presovana salata
Na vrh 
Stranica 1/1

Permissions in this forum:Ne možete odgovoriti na teme ili komentare u ovom forumu
 :: SVE OSTALO :: Makrobiotika :: Recepti-
Idi na: