HomePortalRegistracijaLogin

Share | 
 

 Barene paprike

Vidi prethodnu temu Vidi sljedeću temu Go down 
AutorPoruka
Mira
Admin


Broj komentara : 1718
Join date : 2009-09-29
Age : 47
Mjesto : Windsor-Canada

KomentarNaslov komentara: Barene paprike   Thu Sep 09, 2010 9:40 am



.BARENA PAPRIKA

# 100 komada paprike
(babura ili crvena tanja paprika)
# 100 gr esencije
# 4 l vode
# 250 g soli
# 250 g šećera
# 1/4 l ulja
# kesicu bibera


Paprike dobro operite, rasecite na polovine pa očistite do poslednje semenke. Dobro ih posušite. U veću posudu sipajte vodu, esenciju, so, šećer, ulje i biber. Kada provri, smanjite vatru pa u toj mešavini barite peprike, dok malo ne omeknu, otprilike po 5 minuta svaku. Vadite ih šupljikavom kašikom i slažite u tegle. Kada je paprika obarena i složena u tegle prelijte je tečnošću u kojoj se kuvala. Sipajte odozgo s prsta ulje, i tad zatvorite tegle njihovim poklopcima ili najlonima, ali tako da u tegle ne ulazi vazduh. Tegle sad možete složiti uz ostalu zimnicu..





.
Na vrh Go down
 
Barene paprike
Vidi prethodnu temu Vidi sljedeću temu Na vrh 
Stranica 1/1

Permissions in this forum:Ne možete odgovoriti na teme ili komentare u ovom forumu
 :: ZIMNICA :: Slana i kisela zimnica-
Idi na: