HomePortalRegistracijaLogin

Share | 
 

 Zapeceni praziluk

Go down 
AutorPoruka
Mira
Admin
avatar

Broj komentara : 1721
Join date : 2009-09-29
Age : 48
Mjesto : Windsor-Canada

KomentarNaslov komentara: Zapeceni praziluk   Wed Apr 28, 2010 9:10 am

Zapeceni praziluk


Potrebno je

za 5 osoba

- 1 kg praziluka
- 300g paradajza (2 srednje velika)
- 4 jaja
- 250ml kisele pavlake (12% m. m.)
- 30g prezle
- so, začini po ukusu
- 20g seckanog peršuna
- 15g belog luka (3-4 čena)




Priprema

Praziluk očistiti, uzdužno ga preseći i dobro oprati. Iseći ga na komade dužine oko 5 cm i staviti ga u kipuću vodu, prokuvati oko 10 minuta. Na zagrejanom ulju kratko propržiti bareni praziluk i sitno iseckan beli luk, začiniti po ukusu, i na kraju dodati sitno iseckan peršun.
Vatrostalnu posudu premazati uljem i na dno staviti polovinu pripremljenog praziluka. Zatim složiti paradajz isečen na kolutove, posuti prezlom i prekriti preostalim prazilukom.
U dubljoj posudi umutiti jaja, dodati pavlaku i začine pa time preliti praziluk. Peći u pećnici zagrejanoj na 200oC, 15–20 minuta.
Služiti toplo uz kuvano ili pečeno meso ili servirati kao lagan, niskokaloričan zaseban obrok.
Na vrh Go down
 
Zapeceni praziluk
Na vrh 
Stranica 1/1

Permissions in this forum:Ne možete odgovoriti na teme ili komentare u ovom forumu
 :: SVE OSTALO :: Vegeterijanska Ishrana-
Idi na: