HomePortalRegistracijaLogin

Share | 
 

 Kiseo kupus za 7-8 dana

Vidi prethodnu temu Vidi sljedeću temu Go down 
AutorPoruka
SvetlanaX
Moderator
avatar

Broj komentara : 1341
Join date : 2009-10-03

KomentarNaslov komentara: Kiseo kupus za 7-8 dana   Fri Feb 05, 2010 8:39 am

...ako vam hitno treba kiseo kupus (i u letnjim danima) za neku proslavu ili slično, evo recepta za njegovo kiselenje:

...pripremiti zdrav kupus za kiselenje (odstraniti i koren), pa poređati u bure...u svaki staviti malo soli ( manje nego za zimsko kiselenje)....prokuvati vodu u količini koja je potrebna da se u buretu prekrije sav kupus...dodajte joj malo soli i ostaviti da se ohladi, pa preliti kupus........1/2 kg hleba uviti u gazu i uroniti u kupus...svakog dana presipati kupus iz jedne posude u drugu.....važno je da se za to vreme posude nalaze na istom mestu-u prostoriji gde je toplo i ujednačena temperatura.....


...ovako su radile naše bake kada nije bilo zamrzivača i ja sam leti uvek jela predivnu sarmu....
Na vrh Go down
http://bsvetlaninforum.runboard.com/
 
Kiseo kupus za 7-8 dana
Vidi prethodnu temu Vidi sljedeću temu Na vrh 
Stranica 1/1
 Similar topics
-
» Svadbarski kupus
» Rezervni oficiri u JNA
» Samo za ljubitelje prave hrane (prvi dio teme)

Permissions in this forum:Ne možete odgovoriti na teme ili komentare u ovom forumu
 :: ZIMNICA :: Slana i kisela zimnica-
Idi na: